Search
⭕貨櫃屋裡的漢方中藥滷味
位在康樂街的小巷子裡，有小排貨櫃屋。目前貨櫃小店有「彩虹咖啡」、「璦薇兒」、「DayDrink」和「鳳滷味」等4家，都以20呎長的標準貨櫃裝潢，「屋裡」還設計幾個座位。
「鳳滷味」，聽說「鳳」是取自母親的名字有個鳳字。雖主打外帶滷味，但仍擺放簡便桌椅讓遊客能歇歇腳。
滷味，以中藥材做為滷味配方的主要調味，撒上一把新鮮的蔥末和生辣椒，再加上自製辣油香麻夠味，美味瞬間升級
🚩鳳滷味
🏠地址：台南市中西區康樂街411號（斜對面貨櫃）
☎電話： 0981 058 505
⏰時間：16:30-23:30，週一、週二休
http://ttbbgo.pixnet.net/blog/post/183291690
#台南美食 #點心 #滷味 #漢方中藥滷味 #康樂街貨櫃屋 #台南貨櫃街 #台南旅遊 #吃在台南
4/23
#冰鎮滷味，果然是不一樣的滷味！同學說學過這麼多堂，沒學過這種的....就跟外面買的一樣了，有拌醬包的，快速滷出來的食材色澤很上色，很多的技巧，總之~~~~就是讚啦！要加開，這珍貴的滷味配方「營業版」！
📣來~~加開！！《#冰鎮滷味全攻略》
接單，自用，做滷味禮盒都適宜，絕對的營業配方，老師大公開，沒私藏哦~~~趕緊報名喲~😁
㊙️蘇祐荃老師
5/22（五）10：00~15：00
5/30（六）13：00~17：00
🔥優惠價現金2000元
1滷底教做
（8種滷味）
2特製滷味拌醬
3滷味酸菜
4醬拌公仔麵
5魚蓉肉羹湯
6滷味辣椒醬
解饞的良伴、下酒的首選、學生下課的最愛、夏季開胃的小菜、很刷嘴很刷嘴！
這款「冰鎮滷味」很有特色~
🚩快速免去長時間的浸泡，拌上醬汁，就非常夠味！！
🚩「素食者」可用🍆🍅🌳
🚩中藥㊙️方有顧胃功效
🚩冰冰的吃更Q
🚩滷味拌醬多用途
宅配-相傳一甲子的好味道.掬一秘製滷味
滷味是我絕對必囤的貨.它如百變女王般熱熱吃/涼涼吃/冷冷吃都美味~
今天要跟大家分享的是來自桃園眷村起家的掬一秘製滷味(原：9417鴨麻滷)
據說老闆的祖母來自四川重慶.帶來家傳秘製滷味配方.2015創立9417鴨麻滷
只採用天然台灣食材/中藥.不加入任何調味劑與香精
透過老滷汁熬煮只為了表現出純粹食物的好風味!
選用正宗四川大紅袍花椒與辣椒.造就出香氣十足的麻辣滷味系列.
以及選用手工麥芽糖與紅糖調製的甜心滷味系列.有甜有鹹有辣.滿足各個饕客
http://hits0805.pixnet.net/blog/post/456448997
用 中藥滷味 不稀奇，不過業者用熱炒爆香的方式來製作 中藥 滷包，這是從大陸傳來的老滷製法，原本是用來滷雞的，經老闆改良重新調配比例後，將4種 中藥 ， ... ... <看更多>
... 中藥 店補充了一些，那我就來跟大家分享一下這些我常用的香料資訊宵夜 滷味 ... 配方 大公開，教你們如何做出好吃又簡單的 滷味. 蕾貝卡的餐桌La Table De ... ... <看更多>
中藥 滷味配方 在 滷味綜合拼盤｜獨家秘製的配方大公開，教你們如何做出好吃 ... 的八卦
眷村滷味Military dependents' village Luwei｜這個滷味是我自己秘製的滷香配方，滷味吸取中藥材精髓搭配純釀醬油滷制，滷香四溢好吃的讓人愛不釋口吮指回味#訂閱蕾貝 ... ... <看更多>